Skylar & Andrea

雙十連假，為了消化agoda 購物金，訂了台中日月千禧，來個二天一夜無聊小旅行。

雖然日月千禧離新光三越商圈不遠，但旅行就是懶人模式，下榻飯店用餐就好。

選擇位處酒店最高樓層24樓，2020 2021 米其林餐盤推薦的牛排館，與大小姐來場浪漫的家庭對話吧。

因為早早訂位，被安排靠窗的位置。

倚靠窗邊可俯瞰七期城市夜景，遠遠的可以看到方塊盒-國立台中歌劇院。

今天餐廳一開始是放JAZZ music ，我看有不少情侶來度過浪漫約會。

長島型BAR，供應調酒，好有都市成年人的感覺哦。

看了一下菜單，不是很便宜耶，回台北後10月中下旬要吃土了。

點個便宜的晚間常態套餐，打發打發大小姐。

點用套餐將附有一道:前菜、湯品、甜點及餐後飲品

海鹽奶油 + 餐前麵包

麵包可以一直續加

大小姐是餐前麵包控，一直說日月千禧的麵包太讚了。

現烤熱熱、外酥內軟地，搭配海鹽奶油，油滋滋又有味。

吃完了自已的，又吃我的，然後又續了麵包，當麵包吃到飽!!!???

開胃小點

Appetizer 開胃前菜

N.Z Cold Smoked King Salmon
Salmon Roe/Cream Fraiche
紐西蘭高山櫸木冷燻國王鮭魚
鮭魚卵/法式酸奶

中間白白的凝固物質，就是「法式酸奶Crème fraîche」。

法式酸奶原意為新鮮的奶油，乳脂含量高達10-45%並帶有微酸風味PH4.5，法式酸奶則是製作過程依照歐洲食品法規不得含有除了乳脂和發酵菌外的其他成分，全程自然發酵而成。

香氣濃郁口感柔軟滑順是法式酸奶的特色，因為化口性佳也非常適合塗抹麵包，或當做三明治抹醬，亦可代替優格任意加入穀物、濃湯、咖哩中作搭配

微酸的風味搭配鮭魚和藍莓，別有一番風味。

Soup 湯品 

Chicken Cream Soup
Caviar/Porcini Sasso Chicken Mouse/Green Pea
法國薩索雞牛肝蕈奶油湯
魚子醬/牛肝蕈雞肉慕斯/青豆仁

一定要上演的「現倒湯汁秀」

大小姐目瞪口呆中~

Main Course 主菜
Bellota Ibérico Pork Chop Rack with Tenderloin
西班牙頂級橡實伊比利帶骨豬排

大小姐點的豬排，一直說好好吃哦。結果也沒吃完。

N.Z Lamb Rack Tenderloin
紐西蘭帶骨小羔羊里肌

羊排好厚，不是我喜歡的菜。

可是膽固醇太高了，現在不能吃牛肉!

Chef’s Selection Dessert 主廚精選甜點
 

巧克力蛋糕上插著鳳梨片。

不知是不是因為膽固醇超標讓我心寒，竟然沒將巧克力蛋糕吃完!!! 是說真的滿普通的. 

左方為杏仁優格冰淇淋(應該是我沒認真聽介紹)

Coffee or Tea 咖啡或茶

 一餐下來，和大小姐噴飛了不少小朋友。

但內心還是感到莫名的空虛。

果然，我還是適合好市多牛排，回家自已下廚，才會滿足。

Information

台中日月千禧酒店
地址： 407台中市西屯區市政路77號

電話： 04 3705 6199#73200

營業時間
午餐11:30~14:30最後點餐時間13:30
晚餐18:00~21:30最後點餐時間20:30