明月堂是台北和果子老字號店家，從1935年就開始以精緻手藝與道地口味滿足台北人挑剔的嘴。最近因為國民女神林依晨為女兒挑選「明月堂」作為彌月禮盒，再度爆紅。
Sklyar其實不愛吃和果子，然而「明月堂」的草莓大福實在太好吃了，每年冬季我都天天路過，偷偷望著櫥窗等待著「明月堂」的草莓大福登場。不誇張，一年沒吃到明月堂的草莓大福，好像就沒過冬的感覺，已成我每年的習慣。
大福就是有大大的福氣，吃了會很有福氣的餅，是正月時應景食品。撒上糯米粉一顆顆飽滿的大福，非常非常吸引人，光用雙眼看，心中就洋溢幸福感。今天逛SOGO時發現「明月堂」的草莓大福終於粉墨登場了，超級開心的。
趕緊結帳一顆草莓大福，並試試之前沒瞧過的桔大福。
明月堂的草莓大福，一顆拿起沉沉的頗有份量。那是因為甜甜的紅豆餡中，加入整顆酸酸甜甜的草莓，一同包入大福餅皮中。
看著大福，微微略出草莓頭，實在太誘惑人了，忍不住~趕緊一大口咬下柔軟的餅皮、入口紅豆餡和草莓的巧妙比例，酸甜平衡的好滋味，一口口馬上吃光了，讓人依猶未盡，實在好想再來一顆。
我不喜歡吃大福的人，完全迷倒的愛上。
明月堂是採用杵棒去槌打出來的純正的大福餅皮，柔軟可以吃得到米本身的香味，越嚼越香。現今市面上的大福大多是用糯米粉加水用蒸的製成，可以冷藏久放，但與明月堂的口感就相差甚遠了。但也正因如此，明月堂的大福皮當日即需食用完畢，不可放進冰箱冷藏，不然就會變硬，失去柔軟的口感了。
成分 : 米、糖、紅豆、草莓
保存期限 : 限當日食用、不可冷藏
重量 : 85+_5g
桔大福
前幾年都沒有桔大福，今天試試看。同樣的，柔軟的大福餅皮中包入整顆鮮美多汁的甜桔。然而並不適合添加紅豆餡，所以有種純粹吃水果的感覺。
明月堂我還是最愛草莓大福，台北大概只有滋養的草莓大福可與之媲美。大家可別錯過，冬季時節限定的美味哦。
Information
明月堂 金山門市
台北市大安區金山南路2段143號
明月堂 SOGO復興門市
台北市忠孝東路三段300號B3 (超市收銀機前)
明月堂 三重門市
新北市三重區和平街五號 (捷運台北橋站步行1分鐘)
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