Skylar & Andrea

巷內519就在永安市場捷運站出口，臨近四號公園。

客群應該是附近的居民吧，不走高貴難以接近路線。而是親民，讓人天天都想拜訪用餐的社區餐館。

據說女主廚出身於牛排教父，料理用心，都當天熬天煮醬。

SA母女檔從巷內519 2017年開業至今，因為餐點用心有水準，然而價格平易近人(最後有附上菜單圖檔)，cp非常高，常常光顧。

湯品：今日濃湯

湯大抵就是南瓜濃湯、胡蘿湯與義式蔬菜湯。湯很順口，充滿食材原味。

大蒜麵包

之前大蒜醬都塗太多，以至於麵包太油，常常要用衛生紙吸油，現在改善了。整體不油又充滿香濃蒜味，麵包烤的恰到好吃，酥軟有嚼勁。

原味薯條 ($90)

黑松露起司醬比較好吃，但價位貴了不少。 有時會炸的略老，但大抵上都很好吃。不輸給美式餐廳。

嫩煎薄切牛排義大利麵

我喜歡清炒的義大麵，而且不油。這道會加上菜甫，微辣。牛嫩，又不顯過生。

經典波羅那肉醬水管義大利麵加焗烤 ($290+$40)

除了大小姐最愛的奶油培根水管麵之外，就是經典肉醬麵了。自從加焗烤後，就回不去了，起司給的很大方，好吃。

蜂蜜柚子茶

519的水很好喝，純淨感，配上甜甜的柚子醬，舒緩飽足的油膩感，很喜歡。

延伸閱讀：來瞧瞧2021/11/28的拜訪照片吧

【巷內519】新北永和丨生意越來越好~老顧客都吃不到的永和義大利麵牛排館（附菜單）(不收10%服務費)@捷運永安市場站

巷內519

地址：新北市永和區中和路519巷3號

電話：(02) 29227937

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