二訪更新 2022/03/26
雅宋瓦罐東坡套餐
精緻迎賓三味集
普通
普普通通
尚可
上海菜飯佐烏魚子
上海菜一直是我的地雷
蘆荀玉帶明蝦球
干貝略老，餘中等表現。
黃花魚
一樣，上海菜就是雷
東坡肉
不愛吃肥肉，冏冏的
娃娃菜
幸好果子還不錯
雞湯
還行。
水果
哈密瓜還有水果味，其他不行。
原本的田園餐廳改為福粵樓了。
(首po: 2021/09/26)
由於疫情因素，原本一樓的福粵樓港式飲茶併至二樓順園日式料理。順園日式料理走日式居酒屋風格，燈光較為昏暗。順園日式料理過往的用餐經驗，對服務人員的臨場反應、送菜速度、整體管理都頗有微詞。可能經過原訂收館到決定繼續營業的起死回生，這回的用餐經驗滿好的，上菜速度順序正常，服務人員也時時刻刻觀察顧客的需求，也沒有公關人員專伺單一顧客的情況發生。
福容的福粵樓可是由國宴主廚阿基師坐陣，廚師精湛手藝呈現食材的鮮味，口味甚好。這次用餐阿基師還逐桌拜訪道聲晚安，可不知為何就跳過SA母女檔，不過也好~安安靜靜用餐輕松。
Andrea是福粵樓港飲迷，自稱叉燒包品嚐專家。雖說到了順園日式料理，理應點份日式餐來嚐嚐。但大小姐就是堅持要點福粵樓經典港點套餐(都吃幾遍了?)，S媽想嚐嚐雅宋東坡套餐還擺個臭臉，只好屈服選擇經典港點套餐。阿基師十多歲時曾於香港文華東方酒店當過6年學徒，因此對香港正統點心有深厚基礎，因此福粵樓對各式特點、大點、中點和小點都非常可口。
由於疫情之故，現都是推出個人套餐，別看港點份量小，以為會吃不飽。SA母女檔二人最後可是吃不完，打包呢。
五色鮮蔬盤佐養生優格醬
這是先前午餐選擇的沙拉，拚盤擺色色澤鮮豔，搭配優格醬健康養生，而且份量不小，但沒特別可口。
港式燒臘雙拼
由左至右分別為油雞、豬、燒鴨，油雞燒鴨表現普通，中間的豬佐以調味辣醬，微辣帶勁，開胃。
蘿蔔糕
使用現磨的在來米醬製作，因此米香濃郁、口感Q彈，火候恰到好處，不顯過油、過乾。
鮮蝦餃、魚子燒賣
福
牛肉河粉
牛肉河粉不過油，中規中距。
鮮蝦腐皮捲、鮮蝦春捲
鮮蝦腐皮捲，當然以蝦肉做內餡，蝦肉給的可不手軟，搭配炸的香酥的腐皮，一口咬下滿滿的海味。
豆沙芝麻球
炸的外酥，咬下Q軟彈牙，甜甜的紅豆沙很好吃。 可今天有點炸過老了些。
椰汁西米露
不會太稀，但普通。
餐後水果盤
水果不是重點，所以算了。
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